Linii przemysłowych automatyczne przetwarzanie krem

Krem do sprzedaży dla konsumentów jest produkowany z różnych zawartość tłuszczu. Krem z niższej zawartości tłuszczu, 10 – 18%, jest często określane jako kawa krem; coraz częściej jest używany do deserów i w kuchni. Krem z wyższą zawartością tłuszczu, zazwyczaj 35 – 40%, zwykle jest znacznie grubszy. Może być bita do grubości pianki i dlatego jest określane jako "śmietany"....

Wyślij zapytanie


Opis

Krem do sprzedaży dla konsumentów jest produkowany z różnych zawartość tłuszczu. Krem z niższej zawartości tłuszczu, 10 – 18%, jest często określane jako kawa krem; coraz częściej jest używany do deserów i w kuchni. Krem z wyższą zawartością tłuszczu, zazwyczaj 35 – 40%, zwykle jest znacznie grubszy. Może być bita do grubości pianki i dlatego jest określane jako "śmietany".

Rysunek przedstawia proces linii dla niskiego tłuszczu śmietaną. Regeneratively mleko niepoddane obróbce ze zbiorników w wymiennik ciepła do separacji temperatury, 62 – 64C. woda jest podgrzewana Mleko płynie następnie do separatora i separacji do skimmilk i krem z wymaganą zawartość tłuszczu, zwykle 35 – 40%. Niskie tłuszczu śmietaną jest mieszany z skimmilk do uzyskania wymaganej zawartości tłuszczu. Krem jest jednorodny.

Miksowanie śmietany i skimmilk odbywa się z pompy dozującej, który wstrzykuje skimmilk krem linii. Krem temperatury jest następnie dostosowywana do homogenizacyjne temperatury. Po homogenizacji krem jest zwracany do wymiennika ciepła, gdzie jest pasteryzowane w 85-90C przez 15 – 20 sekund przed schładzane do około 5C i pakowane. Krem o niskiej zawartości tłuszczu o stosunkowo niskiej lepkości i nie jest spójność normalnie poszukiwanych przez klientów. Należy koniecznie wybierz odpowiednią temperaturę i ciśnienie w celu homogenizacji dać krem odpowiednie lepkości. Lepkość kremu wzrasta wraz ze wzrostem ciśnienia homogenizacyjne, a zmniejsza się wzrost temperatury. Krem o lepkości można uzyskać poprzez utrzymywanie stałej temperatury homogenizacyjne o około 57C i homogenizacyjne ciśnieniu 200 bar.


Zalety

* Możliwość realizacji produktów z dostosowanych receptur.

* Możliwość produkować więcej niż jeden produkt z tej samej linii przetwarzania.

* Wysokiej jakości produktu końcowego, utrzymanie podwyższonych wartości odżywczej.

* Szeroki dostosowywania produktu końcowego.

* Maksymalna wydajność, minimalna produkcja odpadów.

* Maksymalna oszczędność energii dzięki zastosowaniu najbardziej zaawansowanych technologii.

* Kompletna linia system nadzoru poprzez monitorowanie każdego etapu procesu.

* Nagrywanie, wizualizacji i drukowanie wszystkich codziennych danych produkcyjnych.


Funkcje

Zdolności do pracy

od 1 tony / d do 50 ton/d

Produkty

-Kawa krem

-Bitej śmietany

-Krem gotowanie

-Kwaśna śmietana


Technika

* Płyta Pasteryzator

* Dezodoryzujący

* Separator wirówki

* Homogenizator

* Zbiorniki

* Zbiornik

* Przetwarzanie zbiornika

Starzenie się zbiornika

Aseptyczne termotopliwego

* Wypełniacz aseptycznych torba


Triowin Automatyzacja maszyn, jedną z znanych marek, jest wiarygodna firma specjalizująca się w jakości przemysłowe automatyczne przetwarzanie krem linii. Znany jako jeden z czołowych producentów i dostawców w Chinach, zapraszamy Cię serdecznie do kupić lub hurtownia naszych niestandardowych produktów i sprawdzić oferty z nami.

Hot Tags: Automatyka przemysłowa krem przetwarzania linii, Chiny, dostawcy, producenci, hurt, dostosowany, notowania, ceny, marki, Kupię
Produkty powiązane

24 godziny do Twojej dyspozycji:

xueping_shao@triowin.com

Biuletyn

Copyright © Shanghai Triowin Intelligent Machinery Co., Ltd. Wszelkie prawa zastrzeżone.